ד"ר חיים מלמד מופיע במסגרות ארגוניות ולקהל הרחב בנושאים מגוונים:

הקורסים, הסדנאות וההרצאות מבוססים על ספרים מגוונים פרי עטי (11 במספר), וסדרת וידיאו טלויזיה שחיברתי והגשתי בהפקת האוניברסיטה הפתוחה. כמו כן העברת הנושאים האלה הינם פרי נסיון של הדרכה וקורסים מזה 25 שנים באקדמיה, וליווי יישומי של חברות וארגונים מובילים בארץ ובחו"ל.

ההרצאות לקהל הרחב וההדרכה לארגונים מותאמות בתכנים ובמשך הזמן על פי צרכי המשתתפים.